圖片: Franz Xaver · CC BY-SA 3.0 ↗
| 學名 | Paeonia officinalis |
|---|---|
| 屬 | Paeonia |
| 產地 | Southern Europe |
| 科屬 | Paeoniaceae |
| 地區 | 歐洲 |
芍藥屬(學名:Paeonia)是芍藥科(Paeoniaceae)的唯一屬,屬真雙子葉植物虎耳草目,含約40餘種,廣泛分布於地球的北溫帶,大部產亞洲,也有小部分種類分布在歐洲南部和北美洲西部,是一種非常常見的觀賞性植物。 本屬植物的系統發育具有一系列的獨特性,為灌木或具根狀莖的多年生草本,葉互生,為二回三出複葉,無托葉。花大,常單獨頂生,兩性,輻射對稱,有清香,顏色多樣;果實為蓇葖果;莖約0.5–1.5米高,但灌木種類有的可高達1.5–3米。 主要觀賞花卉是牡丹,其根可作中藥之用,稱為「牡丹皮」,其花瓣可作月餅、醋、豆沙之原料,目前中國有12種,各種類的培植變種繁多。