刺芹屬

刺芹屬（學名：Eryngium）是包含了230種一年生和多年生植物的屬，特徵為無毛、通常有多刺的葉片和半球型傘狀花序的花朵，類似於薊。本屬全球有廣泛分布，多樣性中心點在南美洲。一些種主要是原生於多岩和海岸地形，但大多數種是草原植物。常見的名稱包含了Sea-holly和Eryngo，以前被拿來稱呼在海岸邊的種類，後來則延伸至草原種類。 本屬的花聚集成緊密的傘狀花序，並有螺旋狀多刺的基底苞片。

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