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| 学名 | Aquilegia caerulea |
|---|---|
| 属 | Aquilegia |
| 产地 | Rocky Mountains, North America |
| 科属 | Ranunculaceae |
| 地区 | 美洲 |
耧斗菜属(学名:Aquilegia)是毛茛科唐松草亚科的其中一个属,是多年生开花植物。。该属包含70至400个分类单元(已描述的物种及亚种),自然分布范围遍及北半球。除南极洲外,各大洲均存在耧斗菜属植物的自然及引入物种。耧斗菜属以其高度的形态多样性及易于杂交的特性而闻名,是广受欢迎的园艺植物,并衍生出众多栽培品种。 耧斗菜属植物通常具有坚硬的茎,叶片分叉成多个小叶。其花朵色彩缤纷,通常具五片萼片与五片花瓣。花瓣上一般长有花蜜管,其长度因物种而异。在北美洲,花蜜管的形态变异是为了适应不同的授粉者而演化而来。某些耧斗菜属物种及品种天生无花蜜管。在栽培过程中,具有显著形态变异(如重瓣花)的品种十分常见。 在古希腊与古罗马宗教中,耧斗菜属花常与生育女神相关联,并与基督教的宗教观念有所连结。考古证据显示,早在公元3世纪,罗马统治下的不列颠尼亚便已开始栽培耧斗菜,而至今它们在世界各地的花园中仍广受欢迎。尽管耧斗菜花通常具有毒性,人类仍将其用作草药、香水及食物。亚洲传统医学从业者、北美原住民以及中世纪欧洲人都认为该植物的某些部位具有药用价值。